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政經要聞
農糧署品嚐春夏好滋味 國產鳳梨最對味
2021-04-21 10:37:12    記者: 梁添義  報導

 

【記者蔡鳳凰/員林報導】

炎炎夏日來上一口酸甜多汁的鳳梨,讓人暑氣全消。農糧署中區分署表示,鳳梨為盛產於春、夏水果,中部地區以4-7月為主要產期,其中又以金鑽鳳梨為主要鮮食品種,因皮薄、肉質纖細、香氣濃郁、甜美多汁,深受國內外消費者喜愛,目前正值金鑽鳳梨產期,該分署籲請國人把握選購良機。另中部地區後續有「甜蜜蜜」、「蜜寶」、「牛奶」、「西瓜」及開英種等各具特色的鳳梨品種上市,喜歡嚐鮮的消費者千萬別錯過。

  農糧署中區分署表示,臺灣鳳梨不僅產期長、品種選擇多,且肉質鮮美、細緻多汁,風味及口感俱佳,果肉並富含醣類、維生素B、C、礦物質及膳食纖維等。除了優質鮮食鳳梨,市面各大通路也有果醬、沙拉、飲品及冰品等供消費者選購,提供多元化食用選擇。今年鳳梨結實期因降雨少、日夜溫差大,果實外觀、品質均佳,喜愛鳳梨的消費者務必把握豐產期,多多享用味美質優的臺灣鳳梨。

 


  


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