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南投縣茶商公會106年冬季暨2017年全國冬片茶賽頒獎典禮 連瑋民特等獎三冠王
2018-01-13 19:22:00    記者: 林凌霄  報導

 

南投縣茶商公會106年冬季暨2017年全國冬片茶賽頒獎典禮 連瑋民特等獎三冠王

記者林凌霄/南投報導

106年冬季暨2017年全國冬片茶賽頒獎典禮,13日在名間鄉松嶺活動中心登場,參賽件數創新高,會場貴賓雲集。百連香國際有限公司經理連瑋民囊括凍頂烏龍組及金萱茶組雙料冠軍,加上鹿谷凍頂茶葉合作社烏龍茶組「特等獎」等,蔚為南投縣本冬茶賽的「三冠王」,教人稱羡刮目相看。縣長林明溱肯定南投縣茶商會的用心辦理比賽茶,建立南投好茶金字品牌,籲請大家多多採購過年送禮。

頒獎典禮在弓鞋國樂團悠揚絲竹聲中開幕,由公會理事長李麗芳主持,林明溱縣長、農業處陳瑞慶處長、鄉長陳文德、農委會魚池茶改分場長黃正宗、賴燕雪議員等多位民代出席觀禮,也共同為特等獎封罐的茶葉開封,見證比賽茶均公平公開公正。大會邀請高麗典雅的茶藝師茶師,共同泡出各組特等茶與老茶請與會人士品茗。

林明溱縣長親自到冬片茶席品味後,大為讚許今年冬片比賽特等茶好滋味!他表示,本縣茶農致力於提升南投茶葉品質值得嘉許,同時感謝多年來茶農們認真製茶讓茶葉品質日趨優異,並將南投好茶送到全國消費者面前。茶農們需不眠不休用心製茶,才能獲得消費者肯定,欲買好茶就會想到南投縣來。農會也樂於將南投的好山好水好茶行銷出去。

林縣長強調今年的南投燈會將提供茶農茶商許多攤位展售好茶,以提振南投經濟,並擴大辦理沙雕展,是過年到南投春遊的好選擇。

縣府農業處陳瑞慶處指出,縣茶商公會的扮演的角色很特別、既是茶商,也是茶農,在製茶競技的同時,也可以協助農民行銷,創造雙贏。陳處長也期許公會及茶農焙製好茶,提供消費者享受外,也能夠明確與外來茶區隔,保障茶農的權益。

賴燕雪議員表示, 茶商公會在李麗芳現任及歷屆理事長的經營下,奉獻及提昇南投縣好茶不遺餘力,透過比賽,茶農很辛苦慢工出細活焙製的得獎好茶亦成為藝術品,也是過年春節送禮的最棒選擇。她永遠與基層農民站在一起,希望能協助南投茶葉行銷,放眼國際。

名間鄉長陳文德說,公會充分發揮組織功能,讓茶農打拼生產好茶、茶商強力行銷茶商公會好茶,相輔相成。也特別感謝林縣長及農業處陳瑞慶處長,認真輔導公會、協助茶農行銷,帶動名間茶產業與地方經濟發展。

主審農委會茶改魚池黃正宗分場長表示,今年秋冬雨少乾旱,冬茶收成雖略減,但經由茶農用心精湛烘焙技術,顯然的提昇超優的品質,尤其採茶能注意成熟度(約70 %開頁面、30 %嫩芽),就能焙出今年最好的冬茶。再者,本公會戮力推廣的「翠玉」,又名台茶十三號,俗稱二九茶,是經台灣茶業改良場栽種培育出的新品種,其香氣帶花香,滋味鮮爽耐沖泡,是值得您一喝再喝的好茶。而這次獲得翠玉特等的作品,相當注重滋味香氣及發酵足夠,呈現難得的熟果香的香氣,甘醇濃香、喉韻又佳,得獎實至名歸。

理事長李麗芳致詞表示,今年參賽2161件,打破本會茶賽新紀錄,感謝茶農朋友透過茶園管理、製茶技術改良,做出最好茶來參賽,建立本會最優質比賽茶品牌掛保証,帶給消費者最高品茗享受,也希望南投好茶立足台灣、傲視國際。今年春茶賽得獎茶,將重新設計新包裝,以回饋消費者。

公會總幹事陳月卿說,感謝本會茶商會員及全台優秀茶農,全力支援茶商公會辦理本比賽茶,建立穩固的品牌,也透過二階段評審公平公正的遊戲規則,來帶動南投縣茶產業的傳承與創新。另,鑑於過去茶葉食安風暴,嚴重衝擊茶葉市場,本比賽強調「藥檢」嚴格把關,也報請縣府前來檢測全部過關,請消費大眾安心品茗。

值得一提的是,此次冬茶賽最大贏家的百連香國際有限公司青年78年次的經理連瑋民表示,自幼在茶家長大,耳濡目染,培養對茶事濃厚興趣。感謝特等獎常勝軍父親的傳承,4年前起讓我獨當一面,並於2017年冬茶賽大有斬獲。囊括本會烏龍及金萱特等獎、另有 鹿谷凍頂合作社烏龍組特等獎,登上「三冠王寶座」。

連瑋民說,得獎固然非常歡喜,但也回首一路學習成長的艱辛,最要感謝父親在我前幾次參賽挫敗被淘汰懊喪時,不斷 的給我加油打氣相挺,才有今日成就。瑋民表示,其實焙製茶要像呵護嬰孩,須以「愛心」出發,「細心」的掌握每一環節,「耐心」的期待,才能「慢工出細活」,焙出與眾不同的好茶。

南投縣茶商同業公會 2017 冬季茶賽各組特等名單:翠玉組-邱恆昌、烏龍組-連瑋民、金萱組-連瑋民、四季春-意創餐飲管理有限公司。 冬片茶組謝承翰。

南投新問網 http://tnews.cc/049/newscon52953.htm
台灣正聲新聞網

圖一 烏龍茶組特等獎連瑋民接受頒獎。
圖二 金萱茶組特等獎連瑋民接受頒獎。
圖三 翠玉茶組特等獎邱恆昌接受頒獎。
圖四 四季春茶組特等獎意創餐飲管理有限公司頒獎。
圖五 冬片茶組特等獎天發茶莊接受頒獎。

(記者林凌霄攝)

  


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