回首頁  |  公司組織  |  國際新聞  |  大陸港澳  |  宗教世界  |  寵物園地  |  旅遊資訊  |  記者公會  |  網路購物  |  地方頭條  |

韓恩平國際青商會 名間「奕馨園茶葉咖啡」農場採茶趣
2017-11-11 18:42:21    記者: 林凌霄  報導

 

韓恩平國際青商會 名間「奕馨園茶葉咖啡」農場採茶趣

記者林凌霄/南投報導

名間茶鄉輕旅行新亮點「奕馨園茶葉咖啡」農場,近年來推廣自然農法農作栽培及焙製茶葉技術有成,揚名海內外,繼4日大陸團體、6日中正理工學院41期機乙家族同學會前來體驗, 今(11)日上午韓國恩平國際青年商會 2013會長崔鳳種、2012會長姜泰生親友團,由台中港國際青年商會2013會長莊詩嘉、及2015副總會長王志維陪同一行15人,走向台灣茶鄉,親自體驗採茶、揉茶、炒茶的台灣深度茶文化氛圍,同時扮演茶人感受製茶的幸福、也品茗溫馨五色的好茶,韻味無窮,讚不絕口。大家直嚷要多買些台灣烏龍茶、黑茶回韓國分享親友,也好想下次還要再來!。

名間鄉「奕馨園茶葉咖啡」農場不僅自家種植自然農法的好茶和咖啡,也自製紅茶推廣茶業,由於農場主人林洋毅曾榮獲農委會舉辦全國紅茶製作競賽冠軍名聲遠播,已有不少社區或社大、甚至海外遊客團體,絡繹不絕「聞香」前來體驗茶事DIY,同時大啖阿嬤手路的古早味「莊腳菜」、「大紅山藥」煎餅,品茗及辨識五色茶,讓遊客收穫滿行囊,而蔚為名間茶鄉輕旅行的新亮點。

台灣領隊台中港國際青年商會2013會長、亦是2015參議會中區副主席莊詩嘉指出,本會與韓國恩平會及日本會交流已38年,情誼綿密,並以台灣特色產業「茶葉」禮尚往來,韓國日本友人都呷台灣好茶逗相報,常常電話請求代購,於是多年來台茶也成為國民外交的重要橋樑之一。

出身南投市三塊厝的莊詩嘉說,飲水思源、人親土親,對家鄉有一份難割捨的感情,此次韓國會友人來台,參加本會會長交接儀式,也請求要對台茶深度的認知。為符合韓人期待,審慎搜尋網路及媒體報導瞭解,並2次親自前來名間奕馨園實境了解,發現青年園主林洋毅、蔡惠蓉夫婦熱情誠懇,對新農業觀念及友善土地、自然農法栽培,都有前瞻創新的思維及行動,經營有成,佳評如潮。而最特別的是茶鄉輕旅行一日遊的課程規劃,讓身心靈及五感都能有一番特別清新的享受,因此是這次接待韓國友人的不二選擇。
  
韓國2013會長崔鳳種說,揉茶炒茶在韓國也有,只是品種不同且沒有機會嚐試,因之前喝過台茶而好奇,這次能親自體驗,覺得蠻有趣,感謝農場主人親切接待和安排豐富的活動課程,對台茶文化有深度理解。

韓國2012會長姜泰生表示,很幸運與台中港友會莊詩嘉、王志維陪二位會長交流,品茗台灣烏龍茶及黑茶已有4、5年,它的回甘的喉韻,愈喝愈喜歡,也覺得愈喝愈帥。而今天前來奕馨園農場,從採茶、炒茶、揉茶實做中體驗茶的溫度可愛,也對能五種台茶有初步的辨識,印象深刻美好難忘。

姜泰生會長夫人崔于婷表示,韓國婦女已流傳喝茶搭配運動可以塑身減肥,目前不少女人都以「茶代水」,讓茶葉更受青睞,尤其是台灣烏龍茶獨特的香氣滋味、綠茶非常清純芳香而受歡迎。在五種茶的品嚐中,發現同樣的茶葉素材,經由不同發酵及沖泡技巧,就有不同品味的茶湯,真的很奇妙。而揉茶體驗有點略似韓國的「揉紅蔘」,不過香氣不同。

奕馨園主人林洋毅說,台灣茶世界鄉,台灣好茶在南投,而全國最大茶區在名間。奕馨園農場開辦輕旅行,希望能響應政府帶動食農教育及感受在地茶文化的特色,課程安排茶事DIY,讓遊客品味自製茶葉的芬芳與甘醇,欣賞品茗中體悟茶道讓人淨心,進而對茶文化深度了解。

此次韓國朋友實作炒茶揉茶,是以台茶18號茶菁為素材,經由不同發酵程度、味蕾的感受,進一步對台茶的認識。而茶湯辦識與品茗,提供綠茶、紅茶、青茶、黑茶、咖啡葉紅茶等五大茶類,泡出不同滋味茶湯。

林洋毅分享遊客強調,「做茶簡單、 製茶是幸福」,藉由雙手的溫度揉茶,會感受茶的深度與感情,DIY製(泡)茶過程中,會不斷的驚喜:例如茶湯顏色變化的喜悅、隨著茶器轉換的溫馨, 感謝此次韓國及台中青商會朋友的蒞臨,希望把台灣溫馨的「茶之美」,帶回分享您的親友。

名間奕馨園的輕旅行-茶事體驗,推出時間尚短,但由於誠信踏實,有口皆碑。今天下午亦有「 嘉義市社區大學茶心茶修戶外教學團」40人參訪。洽詢 0921-733062

南投新聞網http://tnews.cc/049/newscon46365.htm

圖一 韓國恩平國際青商會抵名間「奕馨園茶葉咖啡」農場訪視找茶趣合影。
圖二 韓國恩平國際青商會親友團在「奕馨園茶葉咖啡」農場訪手炒茶體驗。
圖三 韓國恩平國際青商會親友團到茶園採茶樂。
圖四 「奕馨園茶葉咖啡」農場提供五種特色茶,讓遊客品茗辨識。
(記者林凌霄攝)

  


台灣正聲新聞網、正聲新聞報,網址:http://www.rvn.com.tw│社長信箱投稿 │ 人數:  1 7 5 4 1 3 6 5
南投市信義街1-2號 代表號:049-2246777 傳真:049-2242446 ★版權所有:正聲新聞報★
2012 NIKE AIR JORDAN RETRO IV 4 BRED US 11 UK 10 EU 45 + RECEIPT black redcheap jordan shoesBrand New Nike Air Jordan Retro 6 Sport Blue Size 13cheap jordan shoesNIKE AIR JORDAN RETRO 6 Black/ Infrared Size 11.5 NEW 100% Nike No Fakes!cheap jordan shoesair jordan 11 retro low concordcheap jordan shoesNike Air Jordan Spizike Black White Infrared 315371-002 size 10.5cheap jordan shoesNike Air Jordan Basketball Men's Uk Size 12cheap jordan shoesNike Air Jordan Retro 8 "Doernbecher"cheap jordan shoesNike Air Jordan Retro 8 Championship Trophy Cigar Champagne Size 10.5cheap jordan shoesNike Air Jordan Future Woven Midnight Navy White 656503-400 US 11~12 Basketballcheap jordan shoessac longchamp pas chergucci outlet