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集集國小推廣茶文化傳承 教導孩童學茶藝靜心
2017-05-11 18:26:05    記者: 林凌霄  報導

 

集集國小推廣茶文化傳承 教導孩童學茶藝靜心

記者林凌霄/南投報導

集集鎮集集國小為強化人文藝術美學教育,實施「小小茶師茶道藝術禮儀」課程,小朋友學習興趣盎然,除對地方茶葉有基本認知外,在坐姿、拿杯及奉茶等禮儀規範,亦有模有樣的展現。縣府駐區督學陳挀儀11日前往視導,肯定校方結合茶藝與品格教育,落實教育生活化的課程程設計,對於孩子心性陶冶,良好的德性培養,都具正向加分效益,同時期許茶藝文化在南投縣紮根。

集集國小,有8班(含幼兒園1班) 160位學童,在沈春木校長領軍的優秀教學團隊耕耘下,校園綠美化極成功,繼推動人文藝術(書法)聞名全縣後,104學度起續推動「小小茶師茶藝教學」本位課程,外聘專業茶師陳建伶指導。

沈春木校長表示,南投縣是全國重要的茶區,而品德、閱讀、藝文是本校辦學重點。茶藝是美與藝術的結合,也是一種心靈的感受。因此本校實施茶藝課程以來,發現好動的孩子們都能靜下心學習,進而感染南投茶鄉人文氣息、享受茶藝之美。

陳挀義督學指出,茶是南投縣重要的地方產業,縣內竹山鹿谷及名間多所中小學校,早已實施茶藝教學,驗証茶藝與品格教育是環環相扣,只要透過茶藝師分享茶的魅力,在教學過程中以靜帶動、以動帶靜的交互活動,學生必能獲得潛移默化、循循善誘的教育效果。而集集鎮雖不是典型茶鄉,校方卻能在人文藝術領域列入本位課程實施,充分利用空間結合學校書法特色,佈置「茶藝教室」,讓茶藝與書法、陶藝等作品相互揮映,營造典雅十足的人文藝術氛圍,深值他校借鏡。

陳督學也讚揚曾是全國神農獎的名間鄉茶農陳錦昌,奉獻茶藝文化不遺餘力,在弓鞋國小創全縣之先首開兒童茶藝教室,擔任指導教師11年,近年來又陪伴子女陳建伶、陳建中,在各級學校教導茶藝,成績優異,聲譽遠播。

茶藝指導老師陳建伶表示,身為茶業世家的第五代茶子弟,自小染於深厚的茶氛圍,如今更願意將把自己的收穫透過教學分享茶的魅力。在教學過程中,誘導孩子靜心沉穩,將心境順著肢體學習拿取茶器具,以最自然的狀態表達茶與人的樣貌。也藉此來涵養品格教育。

集集國小三、四年級目前實施基本的茶藝教學,先鼓勵孩子想要喝茶與喜歡喝茶的興致裡,引導學習拿杯喝茶的喜悅、進而學習奉茶等禮儀。然而,在學會提壺泡茶的那一刻,也難免遇到挫折,老師如何讓孩子不慌不亂,自然優雅的把器具拿穩、不讓水滴落散於桌面上等,也是一項待努力突破的瓶頸。

南投新聞網 http://tnews.cc/049/newscon25825.htm


附註 集集國小茶藝指導教師 陳建伶小檔案
88年高雄港都茶藝文化節泡茶比賽 入圍
89年小小泡茶師比賽 第一名
97年中華茶藝獎南區 第一名
97年起受邀全國各地茶會泡茶
100年茶業改良場官能測驗及格 第一名
101年受邀TEDxTaida 演講
103年編輯茶鄉遇見小葉紅茶書
104年受聘名間農會農村青年教育茶藝文化講師
受邀參與亞都麗緻飯店週年慶餐會-茶藝表演
曾任弓鞋,南投,田豐國小,南崗國中茶藝老師
受聘五育高中茶藝專題講師
受聘田豐國小,集集國小教師茶藝研習指導老師
受聘集集國小茶藝教師
受邀南投世界茶葉博覽會小葉紅茶館茶藝表演
受邀中台灣農業博覽會茶藝表演
受邀駐日代表處官邸舉辦「霞會館贈櫻10週年紀念 台日文化交流會」茶藝表演代表

圖一 正妹茶藝師陳建伶擔任集集國小茶藝教學指導老師。
圖二 陳建伶老師指導集集國小三年級學童學習拿杯的要領。
圖三 學生實習奉茶禮儀。
圖四 集集國小四年級學習泡茶動作。
圖五 集集國小結合書法教學特色,佈置茶藝教室,並展示台茶種類樣本。

  


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